Fuet Extra 140-150g
Fuet (Фует) — сиров'ялена тонка ковбаса, яку готують у натуральній оболонці з дрібно нарубаної індичини з помірним додаванням перцю та часнику.
Фует екстраелітний сорт ковбаси з благородною цвіллю.
Найпопулярніша закуска в Іспанії перед обідом.
Для приготування фует готують фарш із дрібно рубаної індичини з перцем, набивають у тонку кишку та натирають сіллю. Потім ковбасу сушать і вивішують дозрівати в приміщеннях із невеликою вологістю, для утворення цвілі, яка надає продукту характерного, злегка «грибного» аромату.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Тип оболонки | Натуральна оболонка |
Фасовка | Шматок |
Тип м'яса | Індичатина |
Країна виробник | Іспанія |
Вид ковбаси | Сиров'ялена |
Ґатунок | Вищий |
Користувацькі характеристики | |
Виробник | Фует |
Інформація для замовлення
- Ціна: 107 ₴